Milas Tepsi Böreği: Tarih kokan fırınlardan sofralara
Milas'ın eşsiz lezzeti tepsi böreği, incecik açılan yufkaları, doğal otları ve çökelek peyniriyle fırından çıkan altın rengiyle göz dolduruyor.

Lezzetinin Sırrı: Doğal ve Yöresel Malzemeler
Milas Tepsi Böreği’nin eşsiz lezzetinde kullanılan malzemelerin büyük önemi var. Böreğin iç harcında kullanılan otlar, doğadan toplanan veya özel olarak yetiştirilen ıspanak, pazı, labada, kuş yüreği, gelincik ve ısırgan gibi bitkilerden oluşuyor. Böreğin hamurunda ise Milas’ın zeytinyağı kullanılarak, lezzetine hafif ama karakteristik bir tat kazandırılıyor.
Bakmadan Geçme





