Keşkek'in Asırlık Sırrı Milas'ta Çözüldü: Ayşe Teyze'nin Ağzından Dökülen Tarif!
Milas'ın geleneksel düğün yemeklerinin en özel ve lezzetlilerinden biri olan keşkek, yöre halkı için sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür ve birliktelik sembolü. Kaybolmaya yüz tutmuş bu lezzeti, Milaslı 68 yaşındaki Ayşe Teyze'nin sandığından çıkan tarifle yeniden keşfediyoruz.
TAKİP ET 
Ayşe Teyze'nin Sır Gibi Sakladığı Keşkek Tarifi
Şimdi gelin, Ayşe Teyze'nin yıllardır özenle sakladığı ve nesilden nesile aktardığı o özel keşkek tarifine yakından bakalım:
Malzemeler:
- 1 kg kemikli kuzu veya dana eti
- 5 su bardağı aşurelik buğday (dövülmüş)
- Bolca tereyağı
- Tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Pul biber (servis için)
Bakmadan Geçme
Milas’ta 88 Yaşındaki Anne, 59 Yaşındaki Engelli Kızına 30 Yıldır Tek Başına Bakıyor
Milas’ta Zeytinlik Alanda Yangın Paniği
Katil Kavşakta Bir Kaza Daha: 2 Yaralı, Araçlar Kullanılamaz Hale Geldi
Milas’ta Apartman Dairesinde Yangın Korkuttu
Anne ve Çocuğu Kurtarmak İstedi, 7 Araca Çarptı
Milas'ın Sevilen Sanayi Esnafı 38 Yaşındaki Cenk Barın Zeytinlikte Ölü Olarak Bulundu
