Keşkek'in Asırlık Sırrı Milas'ta Çözüldü: Ayşe Teyze'nin Ağzından Dökülen Tarif!
Milas'ın geleneksel düğün yemeklerinin en özel ve lezzetlilerinden biri olan keşkek, yöre halkı için sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür ve birliktelik sembolü. Kaybolmaya yüz tutmuş bu lezzeti, Milaslı 68 yaşındaki Ayşe Teyze'nin sandığından çıkan tarifle yeniden keşfediyoruz.

"Bu Lezzet Kaybolmasın İstiyorum"
Ayşe Teyze, "Şimdi gençler bu yemekleri pek bilmiyor. Hazır yemekler daha çok tercih ediliyor. Ama keşkeğin tadı bambaşka. Hem çok doyurucu hem de çok lezzetli. Ben bu tariflerin kaybolmasını istemiyorum. Gençler de öğrensin, yapsın, bu gelenek yaşasın," diyerek genç nesillere bu lezzetleri yaşatma çağrısında bulunuyor.
Bakmadan Geçme





