Denizsiz köyde balıkçılık: Milas'ın içinden Avrupa'ya çipura ihracatı
Denizi görmeden Avrupa'ya balık gönderen mahalle olur mu? Milas'ın kırsalında, denizden kilometrelerce uzakta kurulan toprak havuzlarda başlayan bu hikâye, çipura ve levrekle dolu kutuların Avrupa sofralarına ulaşmasına kadar uzanıyor. Gerçek ama inanılmaz bu dönüşüm seni şaşırtacak.

Avşar’dan Avrupa’ya: Bir çipuranın yolculuğu
Milas’ın Savran, Avşar, Ekinambarı, Dörttepe gibi denizden uzak mahallelerinde kurulan toprak havuzlar, yıllık binlerce tonluk üretimi taşıyor. Bu havuzlarda yetişen çipura ve levrekler, birkaç saat içinde Milas’taki paketleme tesislerine, oradan da tırlarla Avrupa’ya gönderiliyor. Bu mahallelerde ne tekne var, ne iskele… Ama Avrupa sofralarının balığı buradan çıkıyor.
Bakmadan Geçme





