Milaslı Genç Girişimcinin Başarı Hikayesi: 25 Yaşında Kendi Markasını Yarattı
Milaslı genç gıda mühendisi Oğuzhan Tuna, üniversite yıllarındaki sektör deneyimini kendi işletmesine taşıdı. İsmetpaşa Mahallesi'nde hizmet veren 'Candy Mo', kahveyi pamuk şekeriyle buluşturan özgün konsepti ve imza tatlılarıyla Milas'ta fark yaratıyor. Uygun fiyatlı ve kaliteli menüsüyle her yaşa hitap eden mekan, tatlı severlerin yeni adresi olmaya aday.
Milas'ın genç girişimcilerinden Gıda Mühendisi Oğuzhan Tuna, 'Candy Mo' markasıyla geleneksel kahve kültürünü pamuk şekeriyle buluşturarak ilçeye yeni bir soluk getirdi. İkinci yılını geride bırakan kafe, özgün konseptiyle dikkat çekiyor.
MİLAS – Milas'ın dinamik sokaklarından İsmetpaşa Mahallesi, son dönemde alışılmışın dışında bir kafe konseptine ev sahipliği yapıyor. 25 yaşındaki genç girişimci ve Gıda Mühendisi Oğuzhan Tuna tarafından kurulan Candy Mo, kahve yanındaki tatlı sunumlarını bir üst seviyeye taşıyarak Milaslıların ilgi odağı haline geldi.
Mühendislik Bilgisi Girişimci Ruhuyla Birleşti
Üniversite yıllarında sektörün mutfağında yetişen ve iki yıllık bir saha deneyiminin ardından kendi işini kurma kararı alan Oğuzhan Tuna, mesleki bilgisiyle yaratıcılığını birleştirdi. İşletmeye ismini veren 'Candy' (Şeker) ibaresi, kafenin en büyük alametifarikası olan özel üretim pamuk şekerlerden geliyor.
'Akvaryum'dan Kruvasana: Zengin Menü, Uygun Fiyat
Candy Mo, sadece kahve ve pamuk şekeriyle sınırlı kalmıyor. İşletmenin mutfağından çıkan lezzetler arasında;
'Akvaryum' adı verilen imza spesiyal tatlı,
Taze meyveli kruvasanlar ve Belçika usulü waffle,
Ev yapımı tadında cheesecake, sufle ve pasta çeşitleri yer alıyor.
Gıda mühendisi titizliğiyle hazırlanan menüde, ürün kalitesinden ödün verilmezken fiyat politikasında 'ulaşılabilirlik' ön planda tutuluyor.
Her Yaş Grubuna Hitap Eden Modern Mekan
Gençlerin ders çalışabileceği veya sosyalleşebileceği, ailelerin ise çocuklarıyla keyifli vakit geçirebileceği bir atmosfer oluşturduklarını belirten Tuna, Milas halkını bu farklı deneyimi yaşamaya davet ediyor.
Genç girişimci Oğuzhan Tuna, işletme felsefesini şu sözlerle özetliyor: > 'Üniversite yıllarından beri hayalim olan bu konsepti, Milas'ın sıcak atmosferiyle buluşturmak istedik. Hem göze hem damağa hitap eden, hijyen ve kaliteden ödün vermediğimiz bir mekan inşa ettik. Tüm hemşehrilerimizi bu tatlı yolculuğa ortak olmaya bekliyoruz.'
Adres: İsmetpaşa Mahallesi, Milas/Muğla