11. Uluslararası Milas Zeytin Hasat Şenliği başlıyor: Zeytinin başkentinden üç gün sürecek kutlama
Milas, zeytinin ve emeğin başkenti olarak 11. kez uluslararası hasat coşkusuna hazırlanıyor. 7-8-9 Kasım 2025 tarihleri arasında düzenlenecek 11. Uluslararası Milas Zeytin Hasat Şenliği, zeytinin bereketini, kadın emeğini, yerel üretimi ve kültürel mirası üç gün boyunca Milas sokaklarına taşıyacak. Kortej yürüyüşünden tadım eğitimine, kadın girişimciler buluşmasından konserlere uzanan dolu dolu program, Atapark ve Euromos'tan yükselen bir zeytin bayramına dönüşecek.
Zeytin şehrinde geleneksel buluşma
Muğla-Milas, binlerce yıllık zeytin kültürünü yaşayan bir şehir. Bölgenin sahibi sayılan Milas Zeytini ve özellikle coğrafi işaretli Milas Memecik Zeytini sayesinde, zeytin ve zeytinyağı üretiminin ötesinde, ciddi bir “marka şehir” olma yolunda ilerliyor. İşte bu markalaşmanın en somut ifadesi: 7-8-9 Kasım 2025 tarihinde düzenlenecek 11. Uluslararası Milas Zeytin Hasat Şenliği. Üç gün boyunca üreticilerin, kadın girişimcilerin, gastronomi severlerin ve kültür sanat dünyasının buluşacağı bir etkinlik kapılarını açıyor.
Programı önceden kesinleşmiş durumda ve geçtiğimiz yıllarda oluşan güçlü altyapı üzerine inşa ediliyor. Şenlik alanı olarak yine merkezi konumlu olan Atapark ve Milas’ın önemli zeytin üretim alanları, etkinliklerin sahnesi. Kortej yürüyüşünden sahil ya da antik kent gezisine, tadım eğitiminden gastronomi yarışmasına kadar zengin alternatifler sunuluyor.
1. gün: Açılış korteji ve kültürün sahneye çıkışı
Şenliğin ilk günü, 7 Kasım Cuma, tam anlamıyla bir “şehir kutlaması” havasında geçecek. Saat 15.00’te Uzunyuva – Hekatomnos Anıt Mezarı hattında başlayacak olan yürüyüşe Milas Belediyesi Bandosu eşlik edecek ve Cumhuriyet Caddesi üzerinden Atapark’a ulaşacak. Bu şekilde sokaklara taşan bir ritimle halkı etkinliğe dahil etme stratejisi yıllardır başarılı sonuç veriyor.
Ardından açılış konuşmaları ve protokol töreni olup, akabinde halkoyunları gösterisiyle folklor sahnede yerini alacak. 2023 ve 2024 yıllarında da benzer sahnelerle program şekillenmişti ve izleyicilerin ilgisini çeken bir format haline gelmişti. Bu yıl da stantların gezilmesi, yerel üreticiler ve zeytinyağı kooperatifleri için buluşma alanı sunması açısından dikkat çekiyor. Akşam ise Atapark sahnesinde canlı müzik: yerel bir grup olan “Ada Müzik” sahne alacak ve böylece ilk gün kültür-eğlence formülüyle noktalanmış olacak.
2. gün: Zeytin bahçesinden sahneye, kadın girişimciden gastronomiye
Günün sabah saatleri 8 Kasım Cumartesi için özel: Saat 11.00’de Euromos Antik Kenti – Levent Baydal Fabrikası – Kızılcakuyu Mahallesi hattında “Zeytin Hasat ve Sıkım Etkinliği” gerçekleştirilecek. Bu, sadece sahnede konuşulan değil; doğrudan üretim alanında yer alınan bir deneyim olması açısından önemli. Zeytin dalından makineye, sıkımdan tadıma kadar bir “üretim zinciri” ziyaretçilere açılıyor.
12.00’de Atapark’ta düzenlenecek olan müzik dinletisiyle bölgesel halk müziği izleyicilerle buluşacak. Ardından saat 14.00’te dikkat çekici bir etkinlik: “Kadın Girişimciler Buluşması” başlığıyla düzenlenecek panelde, Nurten Öztürk (OPET Yönetim Kurulu Kurucu Üyesi, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı) sahne alacak. Bu oturum, şenliğin yalnızca tarım-ürün odaklı değil; kadın emeğini görünür kılan, girişimcilik eksenli bir vizyona sahip olduğunu gösteriyor.
Günün ilerleyen saatlerinde sahne gastronomi alanına kayıyor: 15.00’te “Gastronomi Yarışması” (Milas Atatürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde), 16.00’da “Melek Anne ile Milas Sofrası” workshop’u ve 17.00’de TARİŞ Zeytinyağı tadım eğitimi yer alıyor. Bu program, zeytin ve zeytinyağının gastronomik değerinin, tüketici bilinçlenmesinin ve “yerinde tadım deneyimi”nin şenliğin merkezine oturtulduğunu net şekilde gösteriyor. Ve günün finalinde saat 20.00’de sahneye çıkacak olan ünlü sanatçı Bora Gencer, festivali eğlenceyle taçlandırıyor.
3. gün: Bilgi, marka, defile ve kapanış konseri
9 Kasım Pazar günü şenlik daha çok “bilgi ve prestij” eksenine kayıyor. 13.00’te yapılacak “Coğrafi İşaretle Korunan Miras: Milas Memecik Zeytini” başlıklı söyleşi ile zeytinin coğrafi işaret yolculuğu masaya yatırılacak; konuşmacı Dr. Abidin Tatlı (Zeytinyağı Akademisi). Ardından 13.45’te Prof. Ünal Aydın “Sağlık için zeytinyağı: Doğadan gelen güç” başlığıyla sahnede olacak. Böylece hem üreticinin hem tüketicinin bilinçlenmesi amaçlanıyor.
14.30’da “Zeytin Hasat Şenliği Çekilişi ve Hediye Töreni” ile dev etkinlikler boyunca yer alan ziyaretçi/üretici katılımının ödüllendirilmesi sağlanacak. 15.30’da sahnede bir klasik olacak: Stil-defileyi içerisine alan “Nadiye Uslu – Yeşilçam’ın Perdesinden Geçmişin Zarafeti”. Ardından 16.00’da “Mahalleler Arası Yemek Yarışması ve Hediye Töreni” ile yerel gastronomi ve mahalle kültürü kutlanacak. 17.30’da ise Milas Türkü Dostları Kültür ve Sanat Derneği müzik dinletisiyle günün kültür boyutuna katkı sunacak. Program, 20.00’de sahnede Özge Biroğlu konseriyle sona erecek; üç gün boyunca süren şenliğe görkemli bir kapanış yapılıyor.
Marka, kültür ve üretici için kazanım
Bu şenlik artık yalnızca bir “zeytin hasatı kutlaması” değil. Şehir, zeytin ve zeytinyağından marka yaratma yolunda ileri düzeye geçti. Coğrafi işaretli Milas Memecik Zeytini, kadın girişimci oturumları, gastronomi yarışmaları ve büyük konserlerle şenliğin eksenleri çeşitlendi.
Üreticiler açısından da etkinlik önemli: Tanıtım, doğrudan hasat gözlemi, tadım eğitimi gibi aktviteler üretici-tüketici arasında köprü kuruyor. Tüketici açısından ise, zeytinyağının sağlık, coğrafi işaret, gastronomi ve kültürle olan ilişkisi yeniden vurgulanıyor.
Zeytin hasat şenliğinin geçmişi ve 11 yıllık önem
2018 yılında başlayan “Milas Zeytin Hasat Şenliği” serisi, zamanla her yıl büyüdü. Şenlikler kısa yürüyüşler, stant açılımları, halkoyunları, tadım-etkinlikler ve akşam konserleriyle gelenek kazandı. 2023 ve 2024 etkinliklerinde program modası belirginleşmişti: tarım + kültür + eğlence. 2025 ise “uluslararası” vurgusu ile bir üst basamağa geçiyor — “11. Uluslararası” başlığı bu noktada sembolik. Ayrıca kadın girişimciler buluşması, coğrafi işaret söyleşisi gibi yenilenmiş içerikler, şenliği sadece yöresel değil, bölgesel/uluslararası bir marka haline taşıma hedefini açıkça ortaya koyuyor.
Katılım için bilgiler ve öneriler
Etkinlik tüm gün ücretsiz şekilde halkın ziyaretine açık olacak; kürsülerde konuşmalar, stantlar, tadımlar, yarışmalar yer alacak.
8 Kasım sabahı antik kent ve fabrikada yapılacak hasat etkinliği için erken saatlerde alana ulaşmak öneriliyor; hem doğa yürüyüşü hem zeytin deneyimi içerisindesiniz.
9 Kasım’daki söyleşiler ve defile için sahne önceden büyük ölçüde dolabiliyor; sahneye erken gelmek yer tehdidini azaltır.
Yerel üreticiler için stantlar boyunca tanıtım ve satış fırsatı olacak; üretici olarak katılmayı düşünenler Milas Belediyesi tarım birimiyle iletişime geçmeli.
Konserleri izlemek isteyenler için otopark ve ulaşım planlaması yapılmalı: Atapark çevresinde 20.00 ardından çıkış yoğunluğu olabiliyor.
Zeytin ağacının gölgesinde yıllar boyunca süzülen bir gelenek var Milas’ta; ama artık bu gölge yalnızca ağacın altındaki serinlik değil — bir markanın, bir şehrin, bölgesel kalkınmanın gölgesi hâline geliyor. 11. Uluslararası Milas Zeytin Hasat Şenliği, bu dönüşümün sahneye çıktığı üç günlük görkemli bir buluşma. Zeytinini sahneye çıkaran Milas, sizleri de bu sahneye çağırıyor: Gelenekle, tatla, müzikle, kültürle buluşmaya hazır olun.